Menu
Sep 24
2018
calpan puebla

Una joya de la corona de la conquista en Calpan

San Andrés Calpan no es el tipo de lugar con el que la mayoría de los turistas tropezarían por accidente. Situado en las faldas del volcán Popocatépetl, a unas 23 millas al oeste de la capital de Puebla, este pequeño pueblo agrícola es conocido principalmente por la producción de tejocotes y otras frutas, incluyendo las que se celebran en el patriótico plato regional de chiles en nogada. Pero Calpan no siempre estuvo fuera de los caminos trillados: En el siglo XVI, fue una parada clave en la ruta de los españoles de Veracruz a la Ciudad de México. Calpan fue fundada en tiempos prehispánicos por Toltecas y Chichimecas pero habitada por Nahuas, quienes le dieron a la ciudad su nombre principal, que significa “lugar con muchas casas” en Nahautl. El mismo Conquistador Hernán Cortés ocupó una casa aquí, nos dijo la guía local certificada Consuelo Jiménez Asomoza durante una reciente visita. Después de descubrir que lo que el área carecía de oro lo compensaba en riqueza agrícola, Cortés emitió sus primeras mercedes de tierras en Calpan, dividiendo el área en acres (y sus residentes nativos) entre sus oficiales de alto rango como una forma de pagarles por su servicio, explica. La pirámide del sitio, un tributo a la serpiente-dios emplumada Quezalcóatl, fue desmantelada y sus piedras reutilizadas en la construcción de un complejo religioso -un monasterio, iglesia y cuatro capillas independientes al aire libre, o capillas posas- dedicadas a San Andrés Apóstol. La construcción data de 1548. Si se fija bien, encontrará las piedras indígenas recicladas -la mitad de un anillo de cancha de pelota aquí, bloques piramidales de tamaño irregular allí- en las paredes del complejo católico del siglo XVI. Hoy en día, el Centro del Patrimonio Mundial de la UNESCO, el monasterio -todavía utilizado por los monjes para los servicios de oración- está abierto al público. Su arquitectura se caracteriza por una exquisita artesanía que mezcla el simbolismo europeo e indígena de manera intrincada. “Aparte de la elegante y alta fachada de la iglesia, los elementos más importantes de…leer más

Sep 21
2018
botero en puebla

Una escultura botera en nuestro propio patio trasero

Fernando Botero es uno de los artistas más importantes de América Latina, tal vez el más reconocido por sus esculturas de bronce y la pintura de personas gordas, animales y otras figuras. Para celebrar su 80 cumpleaños esta primavera, el Palacio de Bellas Artes de la Ciudad de México realizó una importante exposición de 177 piezas que representan diversos períodos de su carrera. En junio, poco después de la clausura de la muestra, se instaló en la ciudad de Puebla una de sus grandes esculturas, “El Caballo”. Se exhibe indefinidamente en el centro comercial El Triángulo, en la esquina de Circuito Juan Pablo II y Boulevard Atlixco en Colonia Las Animas. Escultor, pintor, muralista e ilustrador, Botero nació en Medellín, Colombia, en 1932 y ha formado parte de la escena artística mundial durante más de 45 años. Botero típicamente representa temas universales de manera figurativa: Su obra es ampliamente reconocida por sus volúmenes exagerados y desproporcionados. Así como el artista flamenco Peter Paul Rubens idealizó la belleza femenina como una mujer de figura plena durante el Barroco, lo que dio lugar al término “Rubenesque”, las mujeres conocidas como “Las Gordas de Botero”, como cariñosamente se las llama en castellano, son la máxima expresión del “Boterismo”. “El”Boterismo” es difícil de clasificar, pero es generalmente considerado como parte del movimiento ingenuo, debido a la técnica simple del artista y el uso de muchos colores (en sus pinturas). Sin embargo, una de las características del arte ingenuo -la impresión de simplicidad- no puede aplicarse a Botero, porque algunas de sus obras tratan temas contemporáneos o dolorosos, como la política, la muerte y los vicios personales, aunque sea de manera satírica e irónica. Durante mucho tiempo, el estilo ingenuo fue considerado infantil y no fue reconocido como arte, pero más recientemente artistas como Botero, Henri Rousseau, Grandma Moses,…leer más

Sep 20
2018
puebla gastronomía

7 Lugares para Cenar como un Poblano en Puebla

Nuestro restaurante escoge donde degustar la mejor comida típica poblana de Puebla, México.

Sep 19
2018
zocalo puebla

7 cosas gratis para ver y hacer en Puebla

Como la cuarta metrópoli más grande del país, Puebla no es exactamente el lugar más barato para pasar el tiempo en México. Sin embargo, los visitantes y locales pueden experimentar mucho de lo que la ciudad tiene para ofrecer con un presupuesto extremadamente modesto. De hecho, usted no necesita gastar ni un solo peso (sin importar la tarifa del autobús o del taxi) para disfrutar de varias vistas, sonidos y actividades alrededor de la ciudad. Aquí hay siete cosas gratis para ver y hacer en Puebla durante todo el año. 1. Visite un museo. Como en la mayoría de las grandes ciudades, las galerías de arte y los museos de historia de Puebla tienden a cobrar entrada general, pero por lo menos un día a la semana y una noche al mes, usted puede entrar gratis. La mayoría de los sitios aquí están cerrados los lunes y no requieren boletos los domingos o martes; una excepción importante es el Museo Amparo, que es gratuito los lunes y cierra los martes. Domingos libres: Casa del Deán, Museo Nacional de los Ferrocarriles Mexicanos, Ex-Convento de Santa Mónica, y Museo de Antropología e Historia, entre otros. Gratuito los martes: Museo de la Revolución Mexicana, Biblioteca Palafoxiana y San Pedro Museo de Arte Virreynal, entre otros. (Nota: A veces los museos administrados por el INAH requieren que usted muestre prueba de residencia en México para renunciar al precio del boleto, pero por lo general no lo hacen). Por su parte, la oficina de turismo de la ciudad organiza Noches de Museos, durante las cuales cualquier persona puede visitar los sitios participantes entre las 5 y las 9 p.m. sin pagar. Las fechas restantes en 2012 son el 21 de julio, 10 de agosto, 14 de septiembre, 12 de octubre, 1 y 2 de noviembre, 17 y 18 de noviembre y 28 de diciembre; los sitios participantes incluyen el Museo Amparo, Casa de Alfeñique, Museo Taller Erasto Cortés Juárez, Museo José Luis Bello y González, Museo del Tecnológico de Monterrey, Galería del Palacio y Museo Viviente, entre otros. 2. Echa un vistazo a los murales en el Barrio Xanenetla. Colectivo Tomate-un grupo de creativos que trabajan para embellecer…leer más

Sep 18
2018
visa en puebla

5 Consejos para Obtener una Visa Mexicana en Puebla

Cómo los ciudadanos estadounidenses y otros pueden hacer que el proceso de obtener una visa de inmigrante o no inmigrante en México sea un poco más fácil.

Sep 17
2018
atlixco puebla

5 Mitos erróneos sobre Puebla, desacreditados

Cuando llegué a Puebla en 2007 para estudiar español, nunca había estado aquí antes; sólo había tomado vacaciones en la playa al sur de la frontera. De hecho, hasta que empecé a investigar mi viaje, ni siquiera había oído hablar de Puebla antes – o eso creía. Rápidamente me di cuenta de que dos de las exportaciones culturales más conocidas de México a Estados Unidos, el mole poblano y el Cinco de Mayo, eran productos de Puebla. Cierto. ¿Cómo es posible que no lo supiera? Mexicófilos del mundo, escucho su suspiro colectivo. Pero, según mi experiencia, muchos viajeros extranjeros todavía no han conectado esos mismos puntos, y los que lo hacen con demasiada frecuencia no tienen la información. Así que, para celebrar mi quinto aniversario aquí esta semana, pensé en tratar de aclarar algunas cosas. Aquí hay cinco mitos comunes y conceptos erróneos sobre Puebla, desacreditados. Mito 1: “Puebla” es sinónimo de “pueblo”. Dado que muchos sustantivos en español tienen formas tanto masculinas como femeninas, es fácil ver cómo los hablantes no nativos podrían confundirlos en este caso. La ciudad hermana de Puebla, Pueblo, Colorado, tampoco ayuda en este asunto. Para los no iniciados, pueblo es un sustantivo común en español que significa “pueblo” o “ciudad” o “la gente” en general. Puebla es un nombre propio, el nombre de un estado de México y su capital. Aunque a menudo se la denomina erróneamente como una “pequeña ciudad colonial”, Puebla es la cuarta metrópoli más grande del país, con una población de más de 1,5 millones de habitantes (comparable a Filadelfia). Sin embargo, el pintoresco e histórico centro de Puebla – un Centro de Patrimonio Mundial de la UNESCO – a menudo hace que esta gran ciudad se sienta como una pequeña ciudad. Mito 2: “Poblano” es un tipo de mole y chile. Esta afirmación es correcta pero parece sugerir que el adjetivo español…leer más

Sep 14
2018
comida vegetariana

5 Alimentos Vegetarianos de la Calle en Puebla

Olvídese de las chalupas y los tacos árabes, que se basan en los productos del cerdo como ingredientes clave. Casi cualquier persona puede disfrutar de estos 5 platos típicos sin carne en Puebla, México.

Sep 13
2018
puebla

10 Razones por las que debes visitar Puebla

Puebla es quizás el destino de viajes urbanos más descuidado y subestimado de México. Su perfil es tan bajo que muchos angloparlantes confunden el nombre Puebla con la palabra pueblo en español, confundiendo la cuarta metrópolis más grande de la nación (y una capital de estado) con cualquier pueblo pequeño en América Latina. Con más de 1.5 millones de habitantes y una larga historia en la formación de la identidad cultural del país, Puebla es todo menos eso. Ya sea que le guste comprar artesanías artesanales o lanzar insultos en un partido de lucha libre, degustar una cocina de clase mundial en un restaurante o saborear aperitivos grasientos en la calle, escalar la pirámide más grande del mundo o descender al volcán más pequeño, beber licores locales en una cantina centenaria o bailar hasta el amanecer en un nuevo club nocturno de moda, lo encontrará todo aquí. Es más, Puebla es un destino seguro en México que lleva a los visitantes, ligera y suavemente, fuera de la ruta turística habitual. Aquí hay 10 razones por las que todo viajero debe visitar la ciudad de Puebla, inspirado en una lista similar publicada en español en la oficina de turismo del centro de la ciudad: 1. Es una ciudad colonial”perfecta”. Fundada el 16 de abril de 1531, Puebla fue la primera ciudad de México construida completamente de cero por colonos españoles. No se desmanteló ni reutilizó ninguna estructura indígena. Situado a lo largo de las orillas de los ríos Atoyac y San Francisco, Puebla siguió el plan ideal de calles de los desarrolladores – un patrón básico de cuadrícula determinado por puntos de brújula (norte, sur, este, oeste) con la plaza principal, o zócalo, en su centro. Este sistema hizo que el centro de Puebla fuera fácil de navegar, entonces y ahora. 2. Está repleto de monumentos históricos. Puebla, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1987, conserva más de 2.600 monumentos en casi 400 manzanas. Entre ellas se encuentra la Catedral de la ciudad, de la que se dice que tiene algunas de las torres más altas de cualquier iglesia…leer más

Sep 12
2018
helado especial

10 locos sabores de helado mexicano

Exótico y delicioso Cuando se trata de postres, debemos confesar que somos verdaderos entusiastas de los helados. Nos encanta probar nuevos sabores, cuanto más raro, mejor. Y déjenos decirle que en viajes alrededor de México, somos expertos en ese tema; lo nuestro es combinar ingredientes locos, y estos 10 sabores de helado lo prueban. 1. […]